顏料是指能使物體染上顏色的物質。顏料有可溶性的和不可溶性的，有無機的和有機的區別。無機顏料一般是礦物性物質，人類很早知道使用無機顏料，利用有色的土和礦石，在巖壁上作畫和涂抹身體。有機顏料一般取自植物和海洋動物，如茜藍、藤黃和古羅馬從貝類中提煉的紫色。
顏料可根據所含化合物的類別來分類：
無機顏料可細分為氧化物、鉻酸鹽、硫酸鹽、硅酸鹽、硼酸鹽、鉬酸鹽、磷酸鹽、釩酸鹽、鐵氰酸鹽、氫氧化物、硫化物、金屬等；有機顏料可按化合物的化學結構分為偶氮顏料、酞菁顏料、蒽醌、靛族、喹吖啶酮、二惡嗪等多環顏料、芳甲烷系顏料等。

顏料從生產制造角度來分類又可分為鈦系顏料、鐵系顏料、鉻系顏料、鉛系顏料、鋅系顏料、金屬顏料、有機合成顏料，這種分類方法有實用意義，往往一個系統能代表一個顏料生產行業。顏料從應用角度來分類又可分成涂料用顏料、油墨用顏料、塑料用顏料、橡膠用顏料、陶瓷及搪瓷用顏料、化妝品用顏料、美術用顏料等等。各種顏料均有一些特的性能，以符合應用的要求。

顏料的特點：
除少數有機顏料具有較鮮明的色調和較好的透明度外，所有無機顏料都具有很強的遮蓋力和很好的耐光耐熱性，它的穩定性較好，但不夠鮮艷。由于顏料的上述特點，被廣泛應用于橡膠、塑料、塘瓷、油漆、油墨中。在建筑業的彩色水磨石中，都要用無機顏料。它借助水泥、石灰和一些膠結物質黏結于建筑 物表面，呈現宜人的色彩。

顏料性質：
1、顏料的顏色：是顏料對白光組分選擇性吸收的結果。顏料的物理性質如分散性，在一定限度內影響顏色，因為分散程度影響顏料的反射條件，一般粒徑越小，色調越深，亮度越大；
2、遮蓋力：色漆涂膜中的顏料能遮蓋起那承受涂膜的表面，是它不能透過涂膜而顯露的能力；
3、著色力：某一顏色與另一顏色混合后形成顏色強弱的能力，著色力強，用量少；
4、吸油量：顏料吸油料的大小和分散程度有關，但又不是分散度單決定的；
5、顆粒大小：不僅決定顏料的特性，而且也決定著涂膜的質量；
6、耐光性：顏料在光的作用下，顏色有不同程度的變化；
7、粉化性：制成涂膜后經過一定時間的暴曬，涂膜中的成膜物被破壞，表面上的顏料無法牢固地繼續在涂膜里，而從涂膜中脫落，形成一個粉末層，可以被擦掉或用水沖洗掉。這種現象叫粉化；
8、機構組成；
9、水分：顏料水分太高，往往給涂料造成許多問題；
10、耐熱性；
11、耐溶劑性；
12、耐酸堿性能；
13、相對密度和比容。
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